お久しぶりです。
随分とご無沙汰してる間に
コロナで世の中は随分と
変わってしまいましたが
みなさま如何お過ごしでしょうか。
私はといえば相変わらず
食が何よりの楽しみです。
食にまつわる状況も
随分と変わりましたね。
外食産業危機
テイクアウトの普及
オンライン飲み普及
乳製品消費拡大
ホットケーキミックス売り切れ
この機会にじっくり
時間をかけて作る料理や
お菓子作りに取り組んだり…
そう、お菓子作り。
我が家の中学生ムスメにも
絶賛お菓子作りブーム到来!
世の中色々大変ですが
これは個人的に好ましい変化。
(太るけど)
記録としてインスタで
ハッシュダグ #モ菓子
(モは名前の頭文字)
でシリーズ化してるのだが、
ここにもざっと
あげておこうと思う。
プリン〜❤️
マフィン〜❤️
ゼリ〜❤️
クッキ〜❤️
大福〜❤️(キウイ)
大福〜❤️(さつまいも)
まだまだあるのだけど
長くなるので一旦ここまでに
しとこう。
果敢にも和菓子にまで
チャレンジ!
しかもどれもおいしく
作る毎に要領も良くなり
(ムダな動きが減り)
明らかに上達してる!
自分、テキトー過ぎて
計量が苦手な故、
お菓子作り不向きな人間なので、
ちゃんとお菓子作りしてくれる
人間が家族にいるのはかなり
うれしいぞ!
これからも期待しよう、
#モ菓子
ではまたねん。
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