不親切な韓国グルメ情報ソウル編

前回、

韓国料理について

中途半端に触れたので（参照）

韓国で食べた

おいしかったものでも

上げていこうと思う。

たい焼きに

アイスとハチミツが詰まってるやつ

チャジャンミョンことジャージャー麺

ククス

…思ったんだけど、

どこの店とか地図とか載ってたら

めっちゃ

親切なブログだし

そうあるべきだよね

しかしながら

場所とか全然覚えてないので

（もう3年くらい前だし）

載せようもなく

（ソウルとしか分からねえw）

こちらはただの

自己満足ふり返り記録の

不親切なブログなんで

ご容赦を。。。。

ウッカリ韓国グルメ情報が

載ってるかと思って

訪問してくれたとしたら

なんだかごめんなさいね。

と、先に謝っておきます。

続きます。

タッカンマリ

丸ごと鶏の鍋、

辛いタレが美味しいんだよね〜

シメに麺入れてさ〜

鶏の出汁が出たスープを

麺が吸い込んでさ〜

あー食べたくなってきた

こちらは

タッカンマリ横丁みたいな、

タッカンマリ屋さんばかりが

並んでいる通りがあるので

気になる方はグーグル先生に

聞いてみてね

（丸投げ）
(ざっくり）

ソウルは

コーヒー屋さんがたくさん。

チェーンも、

個人のおしゃれな感じのも。

コーヒー休憩には

全く困らない街だな。

コピルル、ジュセヨ〜

おしゃれスポットもいいけれど

こういう所謂、

地元の人しかいないような

なんてことない食堂が

おいしかったりする

干物屋さん

屋台も楽しい

オモニの味

この屋台では隣に座っていた

グループと仲良くなって

２軒め共にに梯子酒

したんだった（笑）

これ、

日本ではもうなかなか
食べられない

ユッケに、

生のタコをあわせた料理なんだけど、

生も生、

生きてるんですタコが。

生の牛の肉に

絡みつく動くタコ。。。

なかなか壮観ですが、

味は美味しいですよ！

鮮度バッチリだしね！

まだまだあるけど

画像探すの大変なので

（3年前くらいなので）

一旦この辺で。

釜山編もあるかも？

ではまたねん。

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ミスドのピエールエルメコラボドーナツが素晴らしい件

ミスドこと

ミスタードーナッツ。

みんな好きですよね。

いいことあるぞ

って言ってますしね。

そんな人気のミスドですが、

最近減らしにかかってません？

自分が把握してるだけでも

３箇所なくなったよ。

しかも、いずれもいつも人

入ってて人気そうだったのに。

駅前とかだと、

家賃と客単価のバランス

取れないのかな？

世知辛いですね。

・・・と、

前置きが長くなったが

とある日入ってきた

ミスドのチラシ

ピエール・エルメ氏！

ピエールエルメコラボか、

これは気になる

食べてみたい

ということで早速購入

下段左から時計回りに、

サティーヌファッション(オレンジ＆パッションフルーツ＆チーズクリーム)

チーズケーキっぽい印象。

オレンジとパッションフルーツが爽やか。

ドーナツだけどくどくない。

クロエ(ショコラ＆フランボワーズ)

チョコとフランボワーズ、もう絶対合うじゃん。

これはもう、ケーキといって差し支えない感じ。

表面のドライクランベリー粒も素敵なアクセント。

モガドール(ショコラ＆オレンジ＆パッションフルーツ)

これもケーキですね。

フランボワーズ同様、チョコと確実に合うやーつ。

中のガナッシュクリームが超なめらかです。

う〜ん、すごい。

ポン・デ・イスパハン(ローズ＆ライチ＆フランボワーズ)

うわーもう、おしゃれ！味がおしゃれ！

ローズとライチとフランボワーズですってよ、、、

口の中に素敵な香りが吹き抜けます。

「イススパン」はエルメの代名詞なんですって。

いや〜、、、すごいです。

どれもドーナツというか、

高いケーキを食べてるような

感覚になれます。

こんなハイクオリティなものが、

200円前後で食べられるなんて…！

ありがとうと言いたい。

他にあと２種、

全部で６種展開。

この時は他の２種は売り切れてたので

いつかリベンジしたい。

いや、いつか　ってコレ

絶対期間限定よね

これは全制覇したいわー

余談その１

エルメはマカロンが有名だけど

実はマカロンはそこまで

好物でもない私＾＾；

や、もちろん

もらったりしたら

テンション

だだ上がりだし、

美味しいとは思うけど

他のケーキや焼き菓子の方が

好みです。

で、ピエールエルメ。

エルメの

ミルフィーユを

食べたことがあるんだけど

そりゃあもうおいしくて！

ちょっと感動ものの美味しさで

「さすが・・・！」

と思ったのでした。

たっかいけど。

だからこそ、

このミスド価格のエルメ商品は

すごく価値があると思います！

余談その２

今回のコラボについて

チラシで知ったわけだけど、

そのチラシに

ミスド５０周年

とありまして、

おお〜すごいね長いね

たしかに、

物心ついた時から

あったな

って思いますた。

拝啓

ミスタードーナツ様

５０歳

おめでとうございます！

ではまたねん。





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『misdo meets PIERRE HERME パティスリードーナツコレクション』

公式ページはこちら

炊飯器調理、依然大流行中。

炊飯器で豆を炊いたり（参照）

炊飯器でケーキ作ったり（参照）

相変わらず

炊飯器調理ブームが

続いております。

煮込み系がめちゃくちゃ

得意なのね炊飯器たん

相変わらず豆も定期的に煮てるし

このぶり大根的

マグロのアラ大根も炊飯器で。

しみしみで柔らかいけど

型崩れもせず、

我ながら

最高の出来栄え！

最高の出来栄え（２回め）

あと最近炊飯器で作って

ヒットだったのは

これ！

鳥手羽元と手羽先の紹興酒煮

イマイチな紹興酒が余ってたので

料理に使っちゃえ〜　と

鶏肉を煮ることにしました。

表面に焦げ目つく程度に

焼いてから

調味料とともに炊飯器にイン！

紹興酒、醤油、お酢、砂糖だったかな？

それと生姜ね。

あとはスイッチオンするだけで

このとおり

（２回め）

イマイチ紹興酒が見事蘇り

めちゃんこ美味しかった〜！

しかし、マジで

乱用しすぎなので

いい加減壊れるのでは？

と心配になってきてる

今日この頃です。

と言いながら使い続けてますが。

炊飯器といえば、

数年前にオットが韓国に単身赴任

してたのですが、

その時使ってた炊飯器が

随分と高機能なロボみたいなやつ

だったな。

なんか喋ってたし（音声機能）

まあ韓国語だから何言ってるのか

わからないんですが。笑

韓国の炊飯器は、はなから

米を炊く以外の機能も謳ってるらしい。

韓国の話してたら

韓国料理食べたくなってきた。

釜山で食べたチジミとキムチとマッコリ

なんの話してたんだ？

盛大にテーマがズレてきたところで

一旦ここまでとします。

韓国ごはんについては

また別に書こうっと。

ではまたねん。

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