六花亭もラブだけど
(参照記事はこちら)
こちらも大好き!
北海道銘菓
よいとまけ
ご存知でしょうか。
北海道名産の
ハスカップを使用した
甘〜いロールケーキです。
ハスカップは知ってるよね?
知らん?
ではwiki先生より
↓
名称については、ハスカップの実をさすアイヌ語ハシカプ(ラテン文字表記:haskap)に由来する。その語源はハシ・カ・オ・プ(has-ka-o-p)であり、ハシ(has)は「枝」、カ(ka)は「表面」、オ(o)は「なる」、プ(p)は「もの」の意であるから、合わせて「枝の表面になるもの」という意味になる。このうち連続する母音の後者が消えて、ハシカプ(haskap)という発音になったとされる。
ハスカップの果実は不老長寿の秘薬といわれていた。
・・・で、
よいとまけです。
北海道銘菓よいとまけ
オープン!
断面
紫色がきれいですね〜
ところで
側面にビニールが
ついたままみたいに
見えませんか?
これビニールじゃなくて
オブラート
なんですけど・・・
子が小さい時に
よいとまけで初めて
オブラートの存在を認識しまして
確かに日常生活で
オブラート見かけないよな
よいとまけか
ボンタン飴くらいでしか
見かけねえわ。
あ、
ちなみにボンタン飴も
好きですよ?
(聞いてねえ)
えー、
よいとまけに話戻りますが、
表面がハスカップジャムで
そりゃもうベッタベタなんで
オブラートに包むことで
扱いやすくなっている
というわけです。
オブラート自体は
なんの味もあるわけでないが、
なんかそのめずらしさも
なんか好き。
なんです。
食べたことなくて
もしもご興味を持ったなら
ぜひ買って見て^^
北海道アンテナショップとか
デパートとかスーパーの
北海道展みたいなので
売ってると思いまーす。
おいしいよ!
ではまたねん。
0 件のコメント:
コメントを投稿